Kasy fiskalne w branży HoReCa od stycznia 2021

Sektor hotelarsko-gastronomiczny przynajmniej częściowo odetchnął z ulgą, gdy zmieniono ostateczny termin na rejestrację kas fiskalnych online z 1 lipca 2020 na 1 stycznia 2021 roku. Dla branży HoReCa rok 2020 jest wyjątkowo trudny, dlatego ze względu na pandemię koronawirusa przedstawicielom tej branży ustawodawca dał więcej czasu, by ci mogli zaopatrzyć się nową kasę fiskalną. Warto jednak podkreślić, że obowiązek posiadania kasy fiskalnej online wielu przedsiębiorcom ułatwi prowadzenie firmy. Jak to możliwe?

Kasy fiskalne online w gastronomii i hotelarstwie

Obowiązkiem posiadania kasy fiskalnej online objęci zostaną wszyscy przedstawiciele branży HoReCa. W branży hotelarskiej wszystkie hotele i hostele oraz miejsca oferujące noclegi, z kolei w branży gastronomicznej wszystkie restauracje, puby, bistra, food-trucki czy lodziarnie będą musiały posiadać fiskalną kasę online. A czym taka kasa różni się od „tradycyjnej” kasy fiskalnej?

Przede wszystkim kasy fiskalne online zbierają dane i za pomocą połączenia internetowego przesyłają je do Centralnego Repozytorium Kas, które podlega bezpośrednio pod Szefa Krajowej Administracji Skarbowej. Dla większości przedsiębiorców oznacza to zwolnienie z obowiązku archiwizowania kopii paragonów oraz raportów dobowych, miesięcznych i rocznych. Dane te przesyłane są do Centralnego Repozytorium średnio co 2 godziny. Kasy fiskalne online mają być jednak skutecznym rozwiązaniem dużego problemu, jakim jest unikanie płacenia części podatków przez niektórych właścicieli firm.

Kasy fiskale online – nowoczesne rozwiązania dla branży HoReCa

Kasy fiskalne online dostępne na rynku różnią się funkcjami, które dostosowane są do potrzeb poszczególnych branż. Dla sektora HoReCa, przede wszystkim branży gastronomicznej, dostępne są drukarki online, które posiadają wiele opcji, dedykowanych właśnie gastronomii. Jest to między innymi możliwość otwierania kilku rachunków jednocześnie przez różnych kelnerów, rozdzielania rachunki z jednego stolika na kilka i możliwość zapłacenia go przez klientów w różny sposób. Kelnerzy czy barmani mogą także rozliczać się ze swojej zmiany. Ponadto istnieją kasy fiskalne online wraz terminalami płatności, dzięki czemu jedno urządzenie łączy funkcję dwóch różnych urządzeń.

Fiskalne kasy online posiadają także funkcje, które znacząco ułatwiają pracę managerowi restauracji, kucharzom oraz samemu właścicielowi. Kontrola stanów magazynowych oraz informacja o brakach ułatwiają przeprowadzanie inwentaryzacji, tworzenie zamówień, a także panowanie nad chaosem, jaki potrafi się wkraść w okresach wzmożonego ruchu. Ponadto kasę fiskalną online można skonfigurować tak, aby przesyłała informację o utargach do osoby zarządzającej. Ciekawą opcją jest również tworzenie pewnych statystyk, dotyczących np. najpopularniejszych dań lub wersji dań z karty.

Każdy właściciel firmy z branży HoReCa powinien zakupić i zarejestrować kasę fiskalną online do 31 grudnia 2020. Po zakupie kasy należy ją zafiskalizować. Fiskalizacji dokonuje serwisant, u którego dokonano zakupu kasy. Zgłasza on wymagane dane do Repozytorium Kas Fiskalnych, od którego przedsiębiorca otrzymuje numer ewidencyjny kasy fiskalnej. Właściciel kasy fiskalnej drukuje raport na nowej kasie, który zostaje przesłany do Repozytorium, celem potwierdzenia rejestracji. Po fiskalizacji kasy fiskalnej online właściciel firmy nie musi jej zgłaszać osobiście do Urzędu Skarbowego. Dodatkowym atutem dla właścicieli firm, które podlegać będą od stycznia przyszłego roku obowiązkowi posiadania kasy online, mogą skorzystać z prawa do ulgi na jej zakup – przedsiębiorca może ubiegać się o zwrot nawet 90% ceny netto. Nie warto zwlekać do ostatniej chwili z zakupem kasy, by mieć jak największy wybór i do swojej firmy kupić najlepszy model kasy fiskalnej online.

Artykuł powstał we współpracy z firmą Procach – dostawcą kas i drukarek fiskalnych online.